Définition et modalités de mise en œuvre de la mention "fait maison"

Définition et modalités de mise en œuvre de la mention "fait maison"

Un décret du 6 mai 2015, publié au Journal officiel du 7 mai 2015, vise à modifier la définition de la mention "fait maison" et ses modalités de mise en œuvre dans les activités de restauration ou de vente à emporter de plats préparés.
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