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Un vendeur de pain décongelé n'est pas un boulanger

Un vendeur de pain décongelé n'est pas un boulanger

Un hypermarché Carrefour a été sanctionné par la DGCCRF à hauteur de de 20.000 € pour utilisation illégale de l'appellation "boulanger" et non-respect des règles de décongélation.

Le 18 août 2023, la direction départementale de la protection des populations du Val d’Oise a relevé à l’encontre de la SAS exploitant le supermarché Carrefour de Sannois une infraction liée à la décongélation de denrées alimentaires à une température ambiante, ce (...)
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